1. Espaguetis a la Carbonara

Ingredientes:

  • 200 g de espaguetis
  • 100 g de panceta
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Cocina los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.
  2. Fríe la panceta en una sartén hasta que esté crujiente.
  3. En un bol, mezcla las yemas con el queso parmesano.
  4. Agrega los espaguetis escurridos y la panceta a la mezcla de yemas.
  5. Remueve bien y sazona al gusto.

 

2. Pollo a la Plancha con Limón y Ajo

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Marina el pollo con ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta.
  2. Cocina en una sartén a fuego medio hasta que esté dorado y cocido por dentro.