Mostrando entradas de noviembre, 2024Mostrar todo
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Tronco de Navidad (Bûche de Noël)
Ingredientes: Para el bizcocho: 6 huevos 150 g de azúcar 120 g de harina 30 g de cacao en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla Para el relleno: 250 ml de crema para batir 50 g de azúcar glas 1 cucharada de licor (opciona…
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Pavo relleno navideño con salsa de arándanos
Ingredientes: Para el pavo: 1 pavo de 4-5 kg 200 g de mantequilla 4 dientes de ajo 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de romero Sal y pimienta al gusto 1 taza de vino blanco Para el relleno: 300 g de carne molida de res 200 g d…
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